Gimsel bestaat vijfentwintig jaar. In die vijfentwintig jaar zijn ze veranderd: gegroeid, verhuisd, gemoderniseerd. Dat willen ze graag laten zien. Daarom heeft Gimsel nu een nieuw logo en een eigen stijl binnen De Groene Passage gekregen. Wat niet verandert is het idee dat we goed moeten zorgen voor elkaar, voor de aarde en voor later. In hun supermarkt daarom alleen natuurlijke, biologische voeding en cosmetica. Dat vonden ze in 1988 al vanzelfsprekend. En dat gevoel is in vijfentwintig jaar alleen maar sterker geworden.